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  生活保健  
晚餐太晚或致尿结石 晚餐不当引起的几种疾病
发表时间:2015-11-07 09:57:05 来源:家庭医生在线
  

  自古以来,就有“早饭宜好,午饭宜饱,晚饭宜少”之说。

  饮食有节,就是饮食要有节制。这里所说的节制,包含两层意思,一是指进食的量,一是指进食的时间。

  固生堂专家、广州中医药大学教授吴依娜主任医师谈到,人体对饮食的消化、吸收、输出,主要靠脾胃来完成。进食定量,饥饱适中,恰到好处,则脾胃足以承受。如果食无定时,或零食不离口,或忍饥不食,打乱胃肠消化的正常规律,都会使脾胃失调,消化能力减弱,食欲逐渐减退,有损健康。

  晚饭不吃,越节食越肥

  吴依娜教授谈到,寻求中医调理脾胃不适的患者比比皆是,其中一部分正是由于不当节食导致的,又以年轻女士居多。为了快速减肥,有的患者不仅晚饭不吃,甚至采取断食减肥法。体重的确有所下降,但轻者伤脾胃,更甚者会引发或加重代谢疾病。

  脾胃好,瘦身才能真的好

  吴依娜教授强调,减肥过程中要注意养护脾胃,脾胃功能健旺,适当运动,减肥大业即可事半功倍。否则,只节食不运动,只会让你体重反弹、看起来比以前更胖、体质下降,导致水湿、痰湿停留在身体里面,从而使以后的减肥变得更加困难。

  当体重回升时候,又用同样不合理的方式进行减肥,就会陷入悲剧的溜溜球效应中。所以,科学节食与运动的相结合,时刻关注脾胃健康,是减轻体重的最好方法。

  此外,晚餐不当还会引起以下几种疾病!

  晚餐过饱:失眠、中年发福、糖尿病

  晚上接近睡眠,活动量小,故不宜多食。如进食过饱,易使饮食停滞,增加胃肠负担,会引起消化不良,影响睡眠。所以,晚饭进食要少一些。也不可食后即睡,宜小有活动之后入睡。

  此外,晚餐吃得过饱,血糖、血中氨基酸及脂肪酸的浓度就会增高,从而促使胰岛素大量分泌。由于人们晚上一般活动量较少,热能消耗很低,多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪,使人逐渐发胖。因此,中老年人晚餐宜清淡,摄入的热量不应超过全天总热量的30%,这对于防止和控制发胖有益。

  如果中年人长期晚餐吃得过饱,反复刺激胰岛素大量分泌,往往造成胰岛细胞提前衰竭,进而发生糖尿病。

  晚餐太晚:尿结石

  据研究,尿结石与晚餐太晚有关。这是因为尿结石的主要成分是钙,而食物中所含的钙除一部分被肠壁吸收利用外,多余的钙全部从尿液中排出。人体排尿高峰一般在饭后4~5小时,而晚餐过晚,人们大都不再进行活动,就上床睡觉,因此,晚餐后产生的尿液就会潴留在尿路中,不能及时排出体外。这样,尿路中尿液的钙含量也就不断增加,久而久之就会形成尿结石。

  进食过多肉类:高血压

  晚餐如果过多进食肉类,不但会增加胃肠负担,而且会使血压上升,加上人在睡觉时血液运行速度减慢,大量血脂就会沉积在血管壁上,从而引起动脉粥样硬化使人患高血压。

  研究证明,晚餐经常进食荤食的人比经常进食素食的人血脂一般要高2~3倍,而患高血压、肥胖症的人如果晚餐爱吃荤食,害处就更多了。

  热量过高:冠心病

  与早、中餐相比,晚餐宜少吃,一般要求晚餐所供给的热量不超过全日膳食总热量的30%。如果晚餐摄入过多热量,可引起血胆固醇增加;晚餐的质量高也会刺激制造低密度和极低密度脂蛋白,把过多的胆固醇运载到动脉壁堆积起来,成为诱发动脉硬化和心脑血管疾病的又一大原因。

责任编辑:陈露露

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