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  生活保健  
夏季吃黄瓜补水又减肥 吃黄瓜注意这些禁忌
发表时间:2017-06-15 09:11:48 来源:家庭医生在线
  
夏季天气炎热,很多人都喜欢爱上了吃黄瓜,做成凉拌黄瓜、清炒黄瓜片等等。黄瓜含水量高,富含多种营养元素,夏季吃黄瓜不仅能补水,还能减肥、降血糖。
 
夏季吃黄瓜好处多多
 
黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。常吃黄瓜主要有以下好处:
 
1、补水
 
夏天是人们很容易流失水分的时候,除了多喝水,还可以多吃一些黄瓜。黄瓜的含水量是所有蔬果中最高的,可达96.7%,不管是吃下去,还是切片敷脸,都是不错的选择。
 
2、补充营养
 
黄瓜中含有多种维生素、蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等等,夏天天气炎热,人们的胃口普遍不太好,多吃一些黄瓜,可以很好地补充人体的营养。
 
3、清新口气
 
很多人口臭的原因,都是因为口腔疾病的问题。而黄瓜有益于牙龈,经常吃黄瓜,可以清新口气。并且,黄瓜中的膳食纤维还具有预防便秘的作用,这也可以减少口臭的发生。
 
4、减肥
 
还有一种功效,相信很多女性都耳熟能详了,那就是可以减肥瘦身。黄瓜中含有丙醇二酸,它能抑制体内的糖分转化为脂肪。并且,黄瓜中的纤维素可以促进体内毒素的排出,既可以减肥,又对身体的健康有益。
 
5、抗衰老
 
黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。
 
6、防酒精中毒
 
黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防治酒精中毒。
 
7、降血糖
 
黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。
 
吃黄瓜的禁忌
 
黄瓜虽然好处多,不过吃的时候也要注意,以下禁忌大家最好要牢记。
 
不要和辣椒、菠菜一起吃;
 
不能多食偏食; 
 
不可生吃不干净的黄瓜; 
 
不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食;
 
不建议弃汁制馅食用; 
 
不要加碱或高热煮后食用。
 
提醒:黄瓜除了吃,还能切片敷面,给脸蛋补水哦!
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